Menú principal Nuestro menú Todos los precios están expresados en Córdobas (C$) y no incluyen impuestos ni propinas. Desayuno Una taza de café gratis con cada plato. Se pueden pedir raciones adicionales. C$ 290 Plato Sombrero Deliciosas lonchas finas de bacon, cubiertas con papas salteadas, bajo un sombrero de huevos fritos al gusto C$ 290 C$ 290 Fresca Combi Tostadas caseras, mermelada, mantequilla y frutas frescas mixtas C$ 290 C$ 290 Nica Americano Omelette con bacon, queso amarillo, gallo pinto, tostadas o tortillas de maíz C$ 290 C$ 290 Nica La Hacienda Gallo pinto, queso blanco, crema, huevo al gusto, pico de gallo, tajadas C$ 290 C$ 290 Crepas La Hacienda 2 crepes con bacon y 2 crepes con queso crema y piña hawaiana C$ 290 Entradas C$ 190 Aros de cebolla Aros de cebolla rebozados servidos con salsa casera C$ 190 C$ 205 Dedos de mozzarella Palitos de mozzarella empanados con salsa de tomate C$ 205 C$ 255 Chili con carne Nuestra receta premiada acompañada con pan o tortillas C$ 255 C$ 285 Cazuela de Chorizo Chorizo criollo con queso deterrido acompañado con tortilla y pico de gallo C$ 285 C$ 300 Tostones Mixtos Plátano con albóndigas pequeñas (mezcla de carne picada) y queso frito C$ 300 C$ 225 Papas fritas con Cheddar y Bacon C$ 225 C$ 240 Canastas La Hacienda Canastas de plátano rellenas de frijoles licuados, ensalada de repollo, queso Nica rallado y crema C$ 240 C$ 265 Papas del Rancho Papas fritas con salchicha, cebollas caramelizadas, mostaza, mayonesa y salsa de tomate C$ 265 Sopas C$ 215 Sopa de vegetales con pollo C$ 215 C$ 245 Sopa del Corral Sopa con trozos de carne de res, tomate, cebolla y páprika, acompañada con pan tostado C$ 245 Ensaladas C$ 295 Ensalada del chef Lechuga, atún, huevo, cebolla, tomates, pepino, limón, aguacate C$ 295 C$ 295 Ensalada César con pollo Pollo, lechuga, crutones de pan, queso parmesano y aderezo César C$ 295 C$ 295 Ensalada vegetariana Vegetales mixtos, piña hawaiana, aguacate y limón C$ 295 Nachos C$ 245 Regular Con queso cheddar, frijoles y chile jalapeño C$ 245 C$ 345 Super Nachos Con cerdo, chorizo, pollo, res o mixto C$ 345 Sandwiches Nuestro delicioso pan fresco lo elabora una panadería artesanal de Granada. C$ 235 Sandwich Bacon Crujiente Pan con tocino, tomate y papas fritas C$ 235 C$ 295 Pollo Pan con Pollo a la parrilla, queso cheddar, lechuga, tomate y patatas fritas C$ 295 C$ 235 Sandwich de Luxe vegetariano Pan con vegetales frescos salteados C$ 235 Hamburguesas Nuestro delicioso pan fresco se elabora en nuestra propia cocina. Las hamburguesas se preparan con una mezcla de carne picada de primera calidad. C$ 375 Hamburguesa Especial del Chef Hamburguesa, queso lamina cheddar, queso mozzarella, papas fritas, bacon, parmesano, salsa cheddar C$ 375 C$ 335 Hamburguesa BBQ 8 oz. de carne de res, bacon, tomate lechuga, cebolla, salsa BBQ y papas fritas C$ 335 C$ 320 Hamburguesa de Pollo Pechuga de pollo, tomate, lechuga, cebolla, mozzarella y papas fritas C$ 320 C$ 355 Hamburguesería La Hacienda 8 oz. de carne de res, bacon, tomate, lechuga, cebolla, mozzarella, hongos y papas fritas C$ 355 Pollo C$ 345 Alitas BBQ o Buffalo Alitas de pollo con salsa bbq o búfalo, papas fritas y ensalada de repollo C$ 345 C$ 315 Dedos de pollo Churros de pollo empanizados con papas fritas, salsa de ajo y salsa de tomate C$ 315 C$ 345 Pollo a la Plancha Filete de pollo marinado con arroz, ensalada y papas fritas C$ 345 C$ 375 Pollo al jalapeño Filete de pollo marinado con arroz, ensalada, papas campesinas y salsa Jalapeño C$ 375 C$ 370 Pollo Loco Dedos de pollo en la salsa agridulce especial de la casa acompañados con arroz, ensalada verde y papas fritas C$ 370 Res C$ 320 El Clásico 10 oz. de hígado de res encebollado. Con tostones, arroz y ensalada C$ 320 C$ 320 La Novedad Brocheta de hígado de res (8 oz.) y verduras. Con tostones, arroz, salsa de ajo, pico de gallo y una ensalada. C$ 320 C$ 355 Carne Asada Con Gallo Pinto (frijoles y arroz), tajadas y ensalada de repollo C$ 355 C$ 425 Fajitas de Filete 6 oz. de filete en fajitas acompañado con tortillas, chile, crema, guacamole y pico de Gallo C$ 425 C$ 599 Churrasco La Hacienda 10 oz. de filete con arroz, chimichurri (salsa fría de hierbas), ensalada y papas fritas C$ 599 C$ 599 Jalapeño Steak 10 oz. de filete con arroz, salsa jalapeño y papas campesinas C$ 599 Cerdo C$ 295 Chorizos Parrilleros Rodajas de salchicha alemana con mostaza, chile casero, patatas al estilo alemán y pan tostado C$ 295 C$ 395 Lomo de cerdo 8 oz. de lomo de cerdo con arroz, papas fritas y pico de Gallo C$ 395 C$ 595 Costillas Especiales La Hacienda 370 g de costillas de cerdo de primera calidad con salsa barbacoa, arroz, tostones, chilero, pico de gallo y ensalada C$ 595 C$ 380 Cerdo Loco Dedos de cerdo en la salsa agridulce especial de la casa servidos con arroz, ensalada verde y papas fritas C$ 380 Quesadillas C$ 285 Pollo C$ 285 C$ 285 Chorizo C$ 285 C$ 285 Vegetariano C$ 285 C$ 285 Cerdo C$ 285 C$ 305 Res C$ 305 C$ 330 Carne mixta C$ 330 Burritos C$ 285 Pollo C$ 285 C$ 285 Chorizo C$ 285 C$ 285 Vegetariano C$ 285 C$ 285 Cerdo C$ 285 C$ 305 Res C$ 305 C$ 330 Carne mixta C$ 330 Extras C$ 75 Papas fritas C$ 75 C$ 75 Papas campesinas C$ 75 C$ 35 Arroz C$ 35 C$ 55 Ensalada C$ 55 C$ 20 Empaque C$ 20 C$ 15 Salsas C$ 15 C$ 35 Tostones C$ 35 C$ 35 Tortillas C$ 35 C$ 35 Tostados C$ 35 Postres caseros C$ 220 Cheesecake con fresa C$ 220 C$ 220 Cheesecake con maracuyá C$ 220 C$ 165 Dulce tentación Helado de la casa con sirope de chocolate y chispas de colores C$ 165 C$ 99 Un pedacito de Cielo en la Tierra Un pequeño cheesecake lindo en dos sabores: limón o chocolate C$ 99 ⇐ Bebidas nuestros otros menús Especialidades de la casa ⇒ Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo Ver a tamaño completo
